Receitas - Falsas Cerejas no Marasquino

 Gente,

Eu já fiz e fica perfeita! 

Ah! É tão caro no supermercado e sai baratinho fazer em casa.

Rende bastante e ninguém diz que é falsa. 

O Cal faz com que o chuchu crie uma casquinha e não dá pra dizer que é falsa, mesmo. O segredo é esperar elas afundarem na calda.

Eu já fazia mas agora consegui essa receitinha simples no site:

http://aromadoce.blogspot.com/2010/05/cereja-de-chuchu.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+AromaDoce+%28Aroma+Doce%29


Falsas cerejas no marasquino.


Receita:

Ingredientes

250gr de bolinhas de chuchu cozido

1/2 litro de água

1 colher (café) de cal virgem

Calda:

1 copo de groselha
2 copos de açúcar


Modo de Preparo:
Dê uma fervura no Chuchú. Corte em quadradinhos e faça bolinhas.(Use o boleador de legumes) Faça uma calda com a água e o cal. Jogue as bolinhas nessa água.Deixe por 30 minutos. Escorra e jogue as bolinhas na calda da groselha com o açucar. Ferva e desligue. Quando as bolinhas afundarem,(demora um pouco) colocar o outro copo de açúcar e ferver denovo. Desligar o fogo. Depois de frio, colocar uma colher de essência de cereja e outra de licor maraskino. Eu uso a essência de marasquino que sai mais barato. Se não tiver groselha use refresco em pó.

Façam que vcs vão amar!

Bjs